低脂饮食减肥更有效,华纳唱片官网

　　美国一项研究发现，减少食品中的脂肪摄入比减少碳水化合物更能有效减轻体重。

　　研究人员对19名肥胖成年男女进行了为期两周的观察。他们先吃了5天作为基线标准的饮食，然后随机分配到“低脂饮食为主”和“低碳水化合物饮食为主”的两个组别，，进行为期6天的观察。

　　结果发现，以低碳水化合物为主食的男女，体内的脂肪氧化物增加，每天减少的脂肪约为53克；以低脂饮食为主的男女，脂肪氧化物没有增加，每天减少的脂肪约为89克。

　　美国国家卫生研究院研究员霍尔指出，低脂饮食会减少脂肪的摄入，可直接减少人体内的脂肪。

　　(《中国妇女报》）