惠州抽检食品3批次不合格 新不夜天君豪被查处,博格斯封盖尤因

　　本报讯 （记者张 斐 通讯员许魁）市食品药品监督管理局日前在全市范围内对11大类食品进行监督抽检，共抽检219批次，不合格3批次，产品内在质量合格率为98.63%。

　　据介绍，这11大类食品包括粮食加工品、糕点、蛋制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、饮料、餐饮食品、食用农产品等。3批次不合格产品中，食用农产品内在质量不合格的有1批次，为惠阳区淡水新不夜天酒楼今年7月22日购进的规格为散装的“泥鯭”（标示生产企业为合兴水产批发部），经检验“3-氨基-2-噁唑烷基酮（呋喃唑酮代谢物）AOZ”不合格；糕点内在质量不合格的有1批次，为惠州市益广兴实业有限公司陈江民乐福商场经营规格为500g/盒的“肉松饼”（标示生产企业为博罗县康雅鑫食品加工厂，生产日期为今年7月25日），经检验“菌落总数”不合格；餐饮食品内在质量不合格的有1批次，为惠州市君豪大酒店经营规格为散装的“生猪肉”（标示生产日期为今年7月27日），经检验“磺胺二甲嘧啶”不合格。

　　市食药监局相关负责人表示，抽检不合格的产品已及时移交辖区各县（区）市场监管局（食品药品监管局）依法查处，并督促企业认真整改。

　　》》《东江时报》

　　东江时报讯 记者曾酉璇 通讯员许魁近日，市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）对全市范围内食品流通、餐饮环节等11大类食品进行监督抽检，共抽检食品219批次，不合格3批次。对于抽检不合格的，，已依法予以查处，并督促相关企业落实整改。

　　本次监督抽检在全市范围内进行，由市食药监局组织开展，抽检粮食加工品、糕点、蛋制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、饮料等11大类食品共219批次，不合格3批次。

　　不合格3批次产品，均属于食品内在质量不合格，分别有食用农产品内在质量不合格1批次，由惠阳区淡水新不夜天酒楼于今年7月22日购进的规格为散装的“泥鯭”，标示生产企业为合兴水产批发部，经检验“3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物)AOZ”不合格；糕点内在质量不合格1批次，由惠州市益广兴实业有限公司陈江民乐福商场经营规格为500g/盒的“肉松饼”，标示生产企业为博罗县康雅鑫食品加工厂，生产日期为今年7月25日，经检验“菌落总数”不合格；以及餐饮食品内在质量不合格1批次，由惠州市君豪大酒店经营规格为散装的“生猪肉”，生产日期为今年7月27日，经检验“磺胺二甲嘧啶”不合格。

　　对于抽检不合格的，市食药监局已及时移交给辖区各县（区）市场监管局（食品药品监管局）依法予以查处，并督促企业履行法定义务，认真落实整改，同时，有关查处情况由各县（区）局按规定公开处罚信息。

　　小科普

　　菌落总数并非是致病菌

　　1 有市民不解，食品抽检中出现“菌落总数”不合格，是否意味着食品存在着致病菌？

　　据市食药监局介绍，微生物是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。其中，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，并非是致病菌指标，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。

　　2 呋喃唑酮是什么东西，有什么危害？

　　据市食药监局介绍，呋喃唑酮（曾用名称：痢特灵）是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。中华人民共和国农业部早已将呋喃唑酮列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。磺胺二甲嘧啶也是属于国家规定各种畜禽禁用的兽药。曾酉璇

　　》》广东省食品药品监督管理局2016年食品监督抽检信息

　　近期，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的11大类食品进行监督抽检工作，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，餐饮食品540批次，其中24批次内在质量不合格，不合格率为4.44%。

　　看看你平时爱吃的有没有上“黑榜”？

　　不合格产品情况如下：

　　饼干不合格3批次

　　1.标示为广东丰盛饼业食品机械有限公司2016年4月18日生产的规格为散装称重的喜庆米烧，检出柠檬黄和日落黄；

　　2.标示为揭阳市金利食品有限公司2016年3月2日生产的规格为25g/袋的威化饼干，检出日落黄；

　　3.标示为中山市洪旺食品有限公司2016年1月2日生产的规格为450g/盒的牛油鸡蛋卷，过氧化值超标。

　　速冻食品不合格1批次

　　标示为广州市奔裕食品有限公司2016年4月18日生产的规格为900克（6个）/包的糯米鸡，菌落总数超标。

　　茶叶及相关制品不合格3批次

　　1.标示为广州市恒隆茶业发展有限公司（分装）2015年8月3日生产的规格为200g/盒的铁观音，检出三氯杀螨醇；

　　2.标示为广州市金正邦生物科技有限公司2015年9月10日生产的规格为150g/瓶的花果茶，检出日落黄；

　　3.标示为佛山市茶满园农业发展有限公司2016年3月8日生产的规格为200克/包的大叶种工夫红茶，检出三氯杀螨醇。

　　酒类不合格4批次

　　1.标示为吴川市振文强力酒厂2015年5月13日生产的规格为18.0%vol；600mL的小鹿广东米酒，酒精度不达标；

　　2.标示为兴宁市杨将军酿酒有限公司2016年1月4日生产的规格为15%vol；2L/盒；＞100g/L的火炙娘酒，酒精度超标；

　　3.标示为广州市南沙区万顷沙便民农副酒厂2010年8月2日生产的规格为610ml；酒精度33%VOL的南沙头曲，酒精度不达标；

　　4.标示为普宁市利龙达食品有限公司2016年1月21日生产的规格为400毫升/瓶的尖庆酒（露酒），酒精度不达标。

　　蔬菜制品不合格4批次

　　1.标示为揭阳市揭东区新亨镇再香食品厂2015年11月2日生产的规格为450克/罐的正农家菜脯条，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和超标；

　　2.标示为揭阳市揭东锡场镇任仕发食品厂2016年5月1日生产的规格为250g/袋的潮汕酸菜，二氧化硫超标；

　　3.标示为揭阳市揭东区新亨镇倪原有腌制厂2016年4月15日生产的规格为158克/袋的潮汕咸菜，二氧化硫超标；

　　4.标示为揭阳市揭东区新亨镇倪原有腌制厂2016年4月20日生产的规格为258克/袋的潮汕酸菜，二氧化硫超标。

　　水果制品不合格4批次

　　1.标示为广州市金露食品有限公司2016年5月6日生产的规格为210克/瓶的佛手果（蜜饯），铅（以Pb计）超标；

　　2.标示为广州市从化龙丰园果子食品厂2016年2月1日生产的规格为350克/瓶的九制陈皮，环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）超标；

　　3.标示为广州市从化龙丰园果子食品厂2016年2月1日生产的规格为350g/瓶的蜜陈皮（糖渍类），环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）超标；

　　4.标示为揭西县青豪园食品有限公司2015年12月10日生产的规格为280克/盒的玫瑰梅（李子），胭脂红超标。

　　炒货食品及坚果制品不合格3批次

　　1.标示为普宁市好日子食品有限公司生产(分装）2015年10月1日生产的规格为200克/袋的核桃味瓜子，过氧化值超标；

　　2.标示为佛山市兴禅果仁食品有限公司出品2016年1月10日生产的规格为250克/袋的淮盐花生，过氧化值超标；

　　3.标示为佛山市兴禅果仁食品有限公司2015年11月2日生产的规格为250克/包的淮盐花生，过氧化值超标。

　　餐饮食品不合格2批次

　　1.博罗县湘巴佬饮食店2016年4月19日销售的生产日期为2016年3月8日的规格为250g/包的湘西外婆菜，苯甲酸超标；

　　2.揭阳市东山区东兴醉月餐饮店2016年4月11日销售的石斑鱼，检出氯霉素。