健身新手应该怎么选购食品,淘知客

　　对健身初学者来说，力量训练总是优先考虑的事情，其实，在健身房里的训练，只是整个身体健美计划的一部分，除了刻苦训练之外，你还需要科学地安排饮食计划。为此，你需要了解哪些是好的食品，哪些食品是不适宜的。只有选择正确的食品，才能确保获得最佳的锻炼效果。

　　下面，我们将列出所有你应该放进购物篮的食品，以及你不应该购买的食品，帮助你更快地达到健身目标。

　　优秀蛋白质来源

　　鸡蛋：是天然食品中最优秀的高蛋白食品。通常，每一个全蛋配三个鸡蛋清比较好。比如，早餐的时候，你可以吃两个全蛋，外加六个鸡蛋清。

　　液态鸡蛋清：直接购买纯鸡蛋清，比你自己从全蛋中分离鸡蛋清更方便。不过，价格比全蛋稍微贵一点。

　　去皮鸡胸肉：这是一种脂肪含量很低的优质高蛋白食品，而且价格也不贵。很多健美运动员都以去皮鸡胸肉为主要的蛋白质来源。

　　去皮火鸡肉：这也是一种脂肪含量很低的优质高蛋白食品，而且价格比鸡胸肉更便宜。

　　牛后腿肉：瘦牛肉虽然脂肪含量比鸡肉高一点，但也是不错的选择。健美运动员在非赛季可以多吃牛肉，在备赛期间，也可以适量食用。

　　菲利牛排：预先调好味的瘦牛肉，虽然价格比瘦牛肉贵一点，但食用很方便，味道也很好。

　　野牛肉：味道非常好，但价格也超级贵。如果有条件的话，不妨买点尝一下。

　　比目鱼：一种外表丑陋、身体扁平的鱼。价格不贵，脂肪含量很低。

　　鳕鱼：价格不贵，脂肪含量很低。

　　野生鲑鱼：富含健康脂肪的鱼类。野生的鲑鱼比人工养殖的鲑鱼营养价值更高，当然，价格也更贵。

　　金枪鱼罐头：价格不贵，脂肪含量很低。不过，如果你需要控制钠元素的摄入量的话，那就应该少吃金枪鱼罐头。此外，，确保你购买的金枪鱼罐头填充的是水，而不是油。

　　熏火鸡肉：比其他类型的熏肉脂肪含量更低，而且味道很好，在非赛季的时候可以多吃一些。

　　绞碎的瘦牛肉：确保你购买的碎牛肉是用纯瘦肉绞碎而成的。这是非赛季不错的高蛋白食品选择。

　　脱脂奶酪：这是一种消化吸收速度比较缓慢的高蛋白食品，可以在较长的时间内给身体提供稳定的氨基酸供应。非常适合在两餐之间或者睡觉之前食用。

　　猪里脊肉：价格不贵，脂肪含量很低。

　　野生的黑鲈鱼：高质量的低脂肪高蛋白食品，但价格较贵。

　　野生的旗鱼：高质量的低脂肪高蛋白食品。但价格较贵。

　　你应该尽量远离的蛋白质食品

　　带皮鸡肉：鸡皮会增加你的脂肪摄入量。

　　抹上了面包糠的鸡肉块：面包糠将会增加你的简单碳水化合物摄入量。

　　熟肉制品：在制作的过程中，添加了太多的化学物质，从而降低了肉的品质。

　　培根：虽然味道不错，但脂肪含量高。所以，并不是最佳的选择。

　　脂肪含量高的碎牛肉：虽然用这类碎牛肉做的肉饼和肉丸子味道更好，但是，其脂肪含量太高，不适合经常食用。

　　脂肪含量较高的牛羊肉：选购牛排的时候，如果牛排的周围有一些肉眼可以看见的脂肪，那就没关系，你需要做的，就是把这些可见的脂肪用刀子切掉。不过，如果可见脂肪分布在牛排的中间位置无法去掉，即便这类牛排的味道更好，你也不要买。

　　比较好的碳水化合物食品来源

　　燕麦片：是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品，可以避免胰岛素的剧烈波动，给身体提供持久稳定的能量供应，并延长饱腹感的持续时间。

　　水果：所有的水果都是不错的选择，但是，有一些水果更优秀。比如蓝莓的抗氧化剂含量比其他水果更高，而香蕉则是训练后补充碳水化合物的不错选择。大部分水果的消化吸收速度都比燕麦等复合碳水化合物食品更快，更适合在上午以及力量训练前和力量训练后摄入。

逗逼小新

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