火锅先吃2种食物 吃火锅应该先素后荤,赵王府选美

　　很多人吃火锅时都先吃羊肉，然后海鲜、青菜，最后吃点土豆、红薯等，其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发，吃火锅应该先素后荤，并且最好先涮土豆和红薯。

　　（资料图）

　　这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃，因为火锅一般味道较刺激，会伤肠胃，而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜，保护肠胃免受伤害。另外一方面，先吃淀粉类食物可以增强饱腹感，减少吃肉和海鲜的量，同时还能避免先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维，能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外，与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来，土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因此，用土豆和红薯代替传统主食，能让身体得到更多营养。

　　除了进食顺序，酱料选择也关系饮食健康。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多，酱料就尽量不要再选择海鲜口味，以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高，高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高，高血压人群不适合，建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。

编辑：朱敬一

关键词：红薯;吃火锅;土豆;吃羊肉;酱料

眼下是红薯集中上市的时间，新鲜红薯水分足、口感好，还有一股清香味。不管是蒸着吃，还是煮在饭里，味道都是棒棒的，营养也是极为丰富。

2016-09-26 15:26:00

推广“农场+农户+商标+电商”的生产经营模式，，推行“土地流转或入股+返聘就业”方式，可示范带动农户630户，农户通过租金、股金或薪金“三金”实现增收。在农场里，王廷强一边指挥搬运红薯，一边不停地接打电话。

2016-09-22 16:14:00

警方在案发现场附近找到的枪支。可在8月14日下午，她在离家不远的红薯地里玩耍时，突然被子弹击中，送医途中不幸身亡。据了解，案发第二天，六安警方将嫌疑人抓获归案，并在案发地附近找到涉案枪支。

2016-08-17 13:52:00

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