河南食药监局：焦作一鲜奶吧鲜奶脂肪不达标,第三者情趣网

    据了解，脂肪是食品中重要的营养成分之一，在食品加工生产过程中，脂肪的含量对产品的口感、外观、风味等有直接的影响，因此脂肪含量是一项重要的控制指标，《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳（GB 19645-2010）》中规定，经巴氏杀菌等工序得到的牛奶，脂肪含量不得低于3.1 g/100g，而《食品安全国家标准 发酵乳（GB 19302-2010）》中规定，发酵乳脂肪含量不得低于3.1 g/100g，风味发酵入的脂肪含量不得低于2.5 g/100g。而此次查处的鲜奶脂肪含量脂肪才1.49g/100g，远远低于国家规定的标准值。