男子吃火锅突感腹疼 因食物过烫致急性肠胃炎,777217花花世界

立冬起气温明显下滑，36岁的市民小陈喜欢吃火锅，经常约上三五好友一起去大快朵颐。7日晚，他和几个朋友去吃火锅，吃完已经是夜里11点多。回到家两三个小时后，小陈突然感到腹部疼痛难忍，呕吐腹泻多次，家人忙送他到医院挂急诊。经诊断，这是急性肠胃炎，是吃火锅等过烫的食物，因胃肠刺激而引起的。

吃火锅吃出病来，并非罕见。据媒体报道，60岁的大妈在与家人吃火锅时，从热腾腾的锅里夹了一块豆腐吃下，两天后感到上腹疼痛，吃东西后疼痛加重。后去医院做胃镜检查，发现大妈的食道中下段全都溃疡，表面覆满了脓苔，胃糜烂。

对此，无锡医院消化内科主任卞瑞娴提醒市民，食道正常耐受温度是40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就很容易发生损伤，更可能烫伤。不论是麻辣火锅还是普通火锅，吃下过高温度的食物都会对食道和胃黏膜造成严重损害，尤其是麻辣成分具有很强的刺激性物质，也会对消化道造成充血和水肿。吃麻辣火锅烫伤肠胃主要是由于辛辣刺激的物质，同时食用温度过高的食物也容易诱发食道癌。

进入冬季气温骤降，让胃酸分泌大量增加，很容易引起消化系统功能失调。特别是工作强度大，长期熬夜、晚上吃夜宵的人，身体抵抗力降低，在不良饮食的刺激下，容易导致慢性胃炎、消化性溃疡、消化道出血这三大类肠胃疾病。因此，凡是有肠胃问题的人群，在这个季节都要特别小心，做好预防措施。