阜阳卤味地图这11家店都吃过算我输！

　　这家店，在阜阳算的上是老味道了，祖孙三辈，30年老卤，那滋味没的说，去一次基本上就成了回头客。

　　店里的卤味招牌就是猪蹄和烧鸡，猪蹄大到让人，一块拿起来骨少肉多，满满的胶原蛋白，咬上一口喷香。

　　烧鸡更是每天现卤现卖，一天卤两盆，绝不过夜，4个多小时卤下来，味道深入到了肉里，肉质软烂有味，几天不吃就让人想念。

　　说起莲池刀削面，卤鸡爪也让人一吃难忘，辣到秒哭真的不夸张，但是它也是店里翻牌率最高的一道卤味，嗜辣的人一吃就是好几个。

　　鸡爪，久卤久泡，味道深入到了肉里，一入口就可以充分感受麻辣的冲击力，像个小。

　　吃了鸡爪，店里的鸡头、豆干也是必点卤味，卤汁油光发亮，辣意满满，吃上一口，辣味，在口腔蔓延开，蹿进喉咙，火辣的后劲上来，眼泪哗哗的。

　　小谭刀削面卤菜中，小编印象最深刻的就是鸭头了，20多种材料卤制1~2个小时，据说一天就能卖出120多只。

　　鸭头煮的很烂，不用费劲，轻轻一拨，就能将鸭头分拆一遍。放进嘴里尝了一下，入口即化爽辣十足，

　　这家店小编吃过好多次了，每次去必点的就是卤牛肉和鸡爪，牛肉由18种中药卤制而成，卤味浸入肉中，味道十足。

　　鸡爪也是特色，虽然不是辣的口味，但味道是十成的好，而且煮的很烂，只是用筷子夹，就能使皮肉分离，吃到嘴里唇齿留香。

　　狼头肉的卤料主要以中药为主，不仅味美对身体还有好处，很多老顾客大都会点上一块狼头肉和馄饨搭配。

　　这是一家网红小吃店，店里的卤味用26种秘料卤制而成，鸡翅尖要卤制1个小时，鸡爪要卤制2个小时，那味道可谓是深得小编的心。

　　鸡爪和鸡翅煮的很烂，说是入口即化也不为过，秘料充分入味， 闻着就超香，味道也是香辣。

　　这家也是名副其实的网红店，专做爪爪，而且口味非常多~五年老卤味、重庆老火锅味、泰式冬阴功味等众多口味，而且所有的爪爪都是在砂锅里焖煮的。

　　出锅后的鸡爪还要在刷上一层酱料，撒上芝麻，直接捏出来一个往嘴里塞，鸡爪非常烂，吃起来感觉连骨头都是软的，而且味道也不错。

　　店里卖的是板面，但最火的绝对是羊龙骨。大部分的吃货都是冲着羊龙骨来的，一份二十或者三十，满满一碗骨头能啃上半天。

　　骨头上肉的分量也都很足，而且经过几个小时的卤煮，已经变得很烂了，一口咬下去肉就直接脱骨，吃进嘴里甚至还会渗出汁来。

　　在菜市，这家夫妻卤菜店，店面不大但是生意不错，菜色很新鲜，都是当天做当天卖。

　　搬井的这家卤肉店，也做了十七八年。大约12盆肉现做现卖，用祖传老卤平均卤制四个小时，靠近就能闻到阵阵卤香，鲜黄牛肉口感筋道。