雾霾吃什么蔬菜清肺 5种食物清除肺部“污垢”,流行前线便利屋
导语：我们一个肺有3亿个肺泡，80个Pm2.5微粒可以堵死一个肺泡，我们生活的环境Pm2.5是1155单位，一年堵死三千万个肺泡!大盛京的雾霾，是越来越醇厚了。虽然改善不了大环境，自己试着对肺好一点。雾霾天日常饮食肯定不少不了烹饪一些清肺食物，尤其是蔬菜和水果建议多吃。对于我们肺部的“垃圾污垢”清理是很有帮助的。那么雾霾吃什么蔬菜清肺?小编介绍5种食物帮你清除肺部“污垢”吧。
一、雾霾吃什么蔬菜清肺 ：雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
清肺指数：★★★★★
健康TIPS：清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，，待稍冷却后加入蜂蜜。
二、雾霾吃什么蔬菜清肺 ：银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
清肺指数：★★★★★
健康TIPS：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、雾霾吃什么蔬菜清肺 ：蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
清肺指数：★★★★☆
健康TIPS：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
四、雾霾吃什么蔬菜清肺 ：山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
清肺指数：★★★★
健康TIPS：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
五、雾霾吃什么蔬菜清肺 ：百合
食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
清肺指数：★★★★
健康TIPS：百合银耳粥：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
影响钙吸收，因此，可多吃些富含维生素D的食物，如豆腐、奶酪、坚果及海鱼等。
雾霾天气饮食摄入有讲究
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，科学饮食的确能在一定程度上降低雾霾给身体带来的不良后果，这些食物包括：
1、富含抗氧化物质的食物——尽量挑颜色比较浓重的品种。颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如黄桃比白桃强、紫薯比白薯强。
2、富含Omega-3脂肪酸的食物——如鱼油中的DHA、亚麻籽油、紫苏籽油等，都有降低炎症反应的作用。平时还应注意少吃猪肉、牛羊肉和烟熏肉，多吃鱼。
3、富含胡萝卜素和叶绿素的食物——胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于增强上皮组织包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛黏膜和皮肤等的抵抗力和修复能力，叶绿素有利于减少某些化学毒物致突变作用。
4、富含维生素的食物——维生素B6、B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素，能够帮助人们减弱大气污染情况下的健康损害。
口罩，如9~12层均可。除了以上两种口罩，市场上还有一些一次性医用口罩、时尚口罩、活性炭口罩等，但大多不适合孩子佩戴。
雾霾防范相关推荐
雾霾天宝宝吃什么 幼儿雾霾防范饮食指南
孕妇雾霾天吃什么好 雾霾对孕妇的危害有哪些
雾霾天能晾衣服吗 雾霾天阳台晾衣服有害吗
雾霾天喝什么茶好 清肺排毒8款好茶每天一杯
雾霾天戴口罩有用吗 防范雾霾从口罩开始
雾霾对人体的危害 污染物“侵蚀”身体10大危害
防雾霾口罩哪种好 5款畅销口罩哪个最防霾?
雾霾天气注意事项 5小贴士隔离“毒害”污染源
雾霾的天气多吃什么 吃什么可抵抗雾霾
扫描微信二维码，关注天气网微信（tianqi555），每日城市天气，气温变化，空气质量，生活养生资讯早知道！
- 标签：
- 编辑：朴敏英
- 相关文章
