雁塔区17户食品摊贩领到《食品摊贩登记卡》,章丘五中贴吧

（原标题：雁塔区17户食品摊贩领到《食品摊贩登记卡》）

西安新闻网讯（记者 杨明）日前，随着小寨永松路早市杂粮煎饼摊贩李先生领到雁塔区首张《食品摊贩登记卡》并挂牌经营，目前雁塔区为登记备案管理的17户食品摊贩统一发放《食品摊贩登记卡》和食品安全信息公示牌，要求其严格落实食品安全 “六统一”管理，各项管理指标走在全市前列。

食品摊贩解决了就业问题、满足了群众需求，但其规模小、分布散、卫生差、流动性强，又是食品安全领域的薄弱环节，食品安全管理任务十分艰巨。随着《西安市食品摊贩临时摊群点管理暂行规定》的出台，经过磨合、总结和探索，按照“从严管理、疏堵结合、便民利民、控制数量、定点定时”的原则，以街道办事处为主体、由城市管理部门牵头、食品药监多部门鼎力协作，设置了流动早点摊贩临时便民疏导区，，允许有固定门店的餐饮店进行夜市经营，对疏导区食品摊贩进行登记备案管理。

根据要求，食品摊贩通过统一经营地点、统一经营时间、统一铺设地毯地垫、统一设置垃圾桶、统一桌椅、统一办理健康证及备案证的“六统一”标准进行日常经营，管理部门采取日常巡查和突击检查相结合，一般检测和重点抽验相结合、单独行动和街办联动相结合的“三结合”措施，对辖区2处早点、5处夜市疏导区实施疏堵结合的规范化管理。早餐车明显位置上放置早点公示牌，公开食品摊贩登记卡、从业人员健康证明和食品安全责任承诺书等信息，为市民提供放心早餐。有效解决了食品摊贩打游击、占道经营及饮食安全无保障的监管难题。

据悉，在食品摊贩整治工作中，雁塔区积极调研、换位思考，改变既往小摊贩“一刀切”整治思路，注重帮扶引导，寻求 “疏”与“堵”的平衡点，变堵为疏、变罚为管。人性化的流动摊贩治理方式打破“整治—回潮—再整治—再回潮”的魔咒。同时，在确保市容秩序的前提下，最大限度地发挥商贩主观能动性和自律能力，让监管对象与执法部门良性互动，变“抵触对抗”为“共建共赢”，有效提升食药监执法队伍整体形象，实现了民生效益和社会效益的统一。

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