南京明瓦廊：烟火气里的文脉香

1

位于南京新街口闹市区的明瓦廊，以小吃一条街闻名遐迩。易记皮肚面、老头盖浇饭、铁板烤鱿鱼 …… 是多少南京人大快朵颐的标配。

夏日炎炎，明瓦廊热腾腾的烟火气愈加浓烈。不过，文脉君此次的探访并不为吃，而是寻访一处有故事的旧地。

咱先从明瓦廊的得名说起。也许你会问，明瓦廊，顾名思义，不就是卖瓦的吗？

明瓦廊得名源起于明代。当时街道两侧盖有官廊，廊中经营 " 明瓦 " 的商铺鳞次栉比，所以得名 " 明瓦廊 "。

所谓明瓦，是民间盖房嵌于窗户或天棚上的一种透明瓦，用半透明的蛎、蚌等物的壳，磨成薄片制成。据《肇庆府志》记载 :" 蚝光出阳江海中，蚝别种，无肉，治其壳，施以窗隔，薄而明，谓之明瓦。"

明代时，玻璃是一种进口的奢侈品，即使一般富裕人家，也装潢不起。所以人们做窗户，搭天棚，都是用这种 " 明瓦 "。不过，那时许多明瓦却并不是用这种原料做成的，而是用羊角代替。

因为南京不产海蚌、海蛎、蚝之类，要获得它们就成本很高，因此南京人用它们作装饰的较少。当时大量的明瓦，是用羊角熬煎成胶，然后再挤压成薄片而成。这种明瓦成本低，且坚固耐用。当时明瓦廊就有好几家用羊角制作明瓦的工场。

《南京文献》记载说：" 案羊角灯者，昔金陵特产，用羊角煎熬成胶液，皆制此者也。联缀明瓦而成灯，透光明，无火患，故清代宫中亦用之。"

到了清代，南京地区仍普遍使用这种明瓦，特别是秦淮河两岸。吴敬梓在其名著《儒林外史》中描写道：" 到晚来，两边酒楼上明角灯，每条街上足有数千盏，照耀如同白日，走路人并不带灯笼 ……" 可见当时此灯盛行。现在，在明、清时代留下来的一些深宅大院、古庙大刹里，仍可偶尔见到这种 " 明瓦 "。

明清时，明瓦廊有众多官衙和达官贵人的府邸。要说这里最有名的家族，那非梅家莫属。清《同治上江两县志》：" 明瓦廊，有陕西会馆，又有梅文穆公祠。"

梅文穆指的是梅毂成（毂，音同谷），出生于 1681 年，一名梅钰成，号循斋，别号柳下居士，清朝安徽宣城县人，清朝著名的数学家。他最闪亮的身份是康熙的数学老师。梅毂成继承的是祖父衣钵。他的祖父梅文鼎（1633