吃什么可以杀死癌细胞 8大神奇食物,怀化学院杀人事件

　　长期的工业污染和食品安全造成各种癌症的高发，这为我们的健康敲响了警钟。我们要从日常的点滴做起，从改善自己身边的小环境做起，减少使用化学制剂，逐步以酵素代替来清洁我们身边的小环境。在饮食方面也需要改善饮食结构，少食用油炸类的“垃圾食品”，适量饮酒，少抽烟，可以在家中自制一些酵素饮品，适当补出体内酵素，促进我们的新陈代谢，增强机体免疫力，从而远离各种疾病。今天我们一起来认识几种我们常见的食物，看看它们在抗癌方面的功效：

　　茄子：“霜打茄子”是好药

　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

　　茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

　　苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

　　苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

　　西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤