【养生讲堂】关于运动中如何合理膳食,量子江湖

[中关村在线健康频道资讯]合理的饮食非常重要，尤其是对于运动来说，饮食既要为身体补充营养，又要增加能量，下面的有关运动中的饮食原则你是否都注意到了呢？

1、做准备运动前多吃水果

除了每天都要有一道富含淀粉的主菜(包括面包、米饭、土豆等)，还要进食一定量的水果，确保能量充足的前提下也为身体补充适当的维生素。如果要延长运动时间，需要再适当补充甜品或者甜饮料，确保运动中身体所需的能量充足。

2、 晨练前可以喝杯蜂蜜水补充能量

晨练前不宜吃东西，但是为避免能量严重缺乏可能导致晕厥等状况的发生，老年人可以适当喝一些蜂蜜水来提供能量。年轻人以及中年人可以早上起床后先吃一些水果，再去锻炼。晨练结束后，应当吃一些热量较高的食物来补充运动中所消耗的能量。吃什么也要因年龄的不同而异。

老年人最好多吃一些杂粮，比如小米粥、全麦馒头。而不宜摄入过多的蛋白质，尤其是对高血脂、高胆固醇的老年人来说，一个蛋黄就够了。年轻人以及中年人的早餐要丰盛，因为还要进行一天的劳动，并且早上的锻炼消耗掉了身体的一部分能量，多摄入一些蛋白质，适当吃一些肉类，多吃蔬菜，尽量全面。

3、须在运动前一小时进食

运动前需要适当的进食以保证身体所必须的基本的能量，但务必确保在运动前一小时进食。这是为了避免因运动造成消化功能紊乱。同样也要避免吃一些难以消化的食物(如油炸食品、肉类等)。

4、运动中注意补水

在运动中，血液循环的速度会加快，比较容易流失大量的水分，如果不能及时、适量的补充水分，就很有可能造成脱水，严重的情况下会危害身体健康。因此，每隔15分钟就要补充一次水分，最好是温开水。切忌引用冰水以及碳酸饮料，这些都会影响身体的热量代谢。

5、运动后进食适量的粗粮

运动结束一小时以后可以吃适当的全谷类食物，可以帮助快速燃烧身体脂肪，使减肥塑身的效果更明显。并建议在运动后多补充一些含有胶原蛋白的食物，可以有效提高细胞的新陈代谢率。

6、运动后吃一些碱性食物

因为人体在运动的过程中会产生乳酸和一些其它的酸性物质，那么在这个时候适当的进食一些碱性食物能够有效和体内的酸性物质中和，使身体的酸碱度达到一个平衡的状态，，尽快消除因运动而产生的身体疲劳。

小编提示：及时地补充在运动中所损失的能量，才能更好的达到运动的效果。另外，运动不是越强烈越好，要因人而异。所以运动和饮食都要适量才能达到理想的健身效果。