他们的特色菜春节或许能尝到

　　1986年10月1日，文峰宾馆落成，开业至今已有35年，曾完成多次重大国内外贵宾接待任务。同时，它承载了许多人对于阜阳往日的美好回忆，也是阜阳的一处地标。今年8月8日，市应急管理局新址在这里挂牌，很多人认为文峰宾馆已经不存在了。

　　“文峰宾馆一直都在。”文峰宾馆党支部组织委员张海洋介绍，市应急管理局使用的部分主要是原餐厅、客房等空间，还有部分沿街门面及东侧二楼办公区保留。此次就是将东侧的几间门面向里打通，连接二楼，设置酒店大堂、包间、卫生间等。而这几间门面，30多年前是文峰宾馆的外餐厅。

　　“餐厅12月初动工，预计明年1月中旬结束，力争在春节期间开业。”张海洋介绍，重新装修的餐厅，面积约500平方米，经营面积没有以前大了，工作人员目前有50多人。除了会议接待，主要是面向阜阳市民经营，依然保留了文峰宾馆以前的一些特色菜。文峰宾馆以淮扬菜和阜阳当地特色菜为主，受市民欢迎的特色菜有文峰大块鱼、梅菜扣肉等。