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　　记者看到一份马鞍山市餐饮烹调行业协会针对安工巨细吃街撰写的调研陈述，撰写工夫是在客岁5月

　　记者看到一份马鞍山市餐饮烹调行业协会针对安工巨细吃街撰写的调研陈述，撰写工夫是在客岁5月。陈述显现马鞍山市餐饮烹调行业协会对近30家夜市排档运营户的访问查询拜访表白，95%以上运营户情愿搬家到牢固摊位。关于摊位用度，60%运营户能够承受每个月500元、20%运营户能够承受每个月800元阁下、10%运营户能够承受每个月300元，也有个体运营户不情愿去牢固摊位也不肯交摊位费。

　　马鞍山市对夜间经济很正视，2023年5月19日，本地媒体“望天门”报导称，马鞍山各部分也在不竭探究怎样“解锁”安工巨细吃街困难。

　　下战书6点，安工大的门生和周边的住民涌进了小吃街，每一个摊位前都有人在列队。小贩的呼喊声、主顾的付款声、锅勺的碰撞声、汽车的鸣笛声搀杂在一同好像大型集市。

　　4月5日晚，记者看到，本地相干部分事情职员向摊主发放了《安工大夜市运营状况查询拜访表》，查询拜访表包罗摊主运营的产物范例，能否有停业答应证、安康证，能否赞成进入计划地区、同一摆放和办理，承认哪一种摊位订价及排位方法等7项成绩。许多摊主对此次查询拜访连结张望立场，一名摊主说：“客岁下半年就注销过一次，但至今没有成果。”

　　安工大研一门生小李(假名)报告记者，他普通正午会在食堂用饭，到了早晨就到校外的小吃街吃。他以为固然里面的工具好吃，但仍是黉舍食堂的饭菜洁净。他流露里面的价钱比食堂贵，但仍是能承受，次要黉舍除食堂外，很少有小吃店，可选的品种也很少。

　　9日，马鞍山市花山区都会办理局事情职员复兴记者：“我们各个部分在寻觅多方途径，包罗进一步标准现场运营，也有设法把小吃街放到奥体中间内里，找个地区来标准运营。能够另有其他计划，我们正在策划这个工作。我们城管局在此中负担一部门本能机能，不断在鞭策这个工作，也想让它更标准一点，但详细计划还没有定。”

　　“宁静隐患必定大，哪家都有煤气罐，摆得参差不齐。”牛排摊主孙师长教师(假名)曾经在安工大周边摆摊一两年了，他暗示次要做门生的买卖，十五六元钱就可以够吃到牛排、意面和鸡蛋，一晚能够卖四五百元。据孙师长教师引见，各人半个月前都在马路上摆摊，形成交通拥堵，厥后有城管值班，都挪到双方的人行道上阜阳美食。他说：“早晨十一二点钟，这儿全都是渣滓，脏得不得了。”

　　提及高校小吃街里的“顶流”，常州大学城夜市必占据一席之地。常州大学城夜市位于常州市武进区南夏墅街道，总占空中积1.1万平方米。每逢夜晚来临，这里老是“一名难求”。据常州文化办动静，与普通都会无人集合办理的路边摊差别，常州大学城夜市地点的街道以设置集合疏浚沟通点的情势，打造出“地摊经济”的晋级版。夜市所属街道建立了夜市办理办公室，将夜市分别成10个网格，并由“办理员+商贩代表”卖力，使消防、卫生、治安三风雅面互相监视，起到了联勤联动的感化。

　　时隔近一年，记者再次来到这个小吃街阜阳美食，发明这里有了愈加惊人的开展。4月5日正午12点半，记者看到曾经有摊主到这里占地位，也有很多摊主前一晚就把小吃车留下来。下战书4点多，大大都摊主曾经就位，他们洗濯小吃车、摆放桌椅，忙得如火如荼。另有两个摊主因争抢地位吵了起来，报警后才处理。下战书5点半，记者看到城管曾经来执勤，约400米长的马路两侧人行道上有三四百家摊位，很多摊主间接在绿化带上摆摊。有一名阿姨以至“藏”在绿化带里烤串，旋绕的烟雾熏得四周人直咳嗽。记者留意到，另有一部门摊主间接把东西放在绿化带的植被上，也有部门绿化带的地位没有了植被，上面摆放着桌椅，很多人围坐在一同大口吃着美食。

　　记者发明，本年2月6日，马鞍山商务局曾在回答市民发问时称，马鞍山市前后印发了《关于开展夜间经济施行计划的告诉》(马政办〔2020〕15号)和《关于印发马鞍山市开展夜间经济重点事情摆设的告诉》(马政办秘〔2021〕74号)，方案用5年阁下的工夫，经由过程革新低端夜市阜阳的特征美食，打造佳构夜市，完美夜间根底设备和配套效劳，提拔住民夜间消耗便当水平。

　　记者曾在2023年5月13日初次来到这条小吃街，其时看到有百余家摊位，运营烧烤、铁板鱿鱼、炒饭、炒面、奶茶、生果等数十个种类。这些摊位次要分两排停放在黉舍马路劈面的人行道上，大都摊位由电动三轮车改装，还会有一个煤气罐。一些摊主为了占地位把货车停在人行道上，另有摊主在人行道上摆放了折叠桌子和板凳。

　　现场的环卫工暗示，往年没有那末多摊主和主顾，早上只需求1个小时就可以够清扫完卫生，但如今需求清扫3个小时才气完成。马鞍山市花山区都会办理局事情职员也报告记者：“扩展后有各方面的隐患，包罗交通隐患、食物隐患、燃气利用隐患，另有油烟，这些方面都要思索。”

　　险些每所大学中间城市有一条美食街，在马鞍山的安徽产业大学秀山校区北门口，也有一处自觉构成的夜市小吃街，吸收了很多大门生、周边住民和外埠旅客。克日，扬子晚报紫牛消息记者来到这条小吃街，发明约400米的马路双方会萃着三四百家摊位，到处可见的煤气罐和改装电瓶车，人行道和河流旁都是渣滓，以至有摊主在绿化带里摆摊。而记者在客岁5月仅看到百余家摊位停在黉舍门口的马路劈面。很多摊主以为在这里摆摊不是恒久之计，期望能有一个不变的运营场合。扬子晚报紫牛消息记者多方联络采访，试图探访大学小吃街怎样在“文明发展”后既具炊火气又有宁静感。

　　客岁下半年，江苏旅游职业学院闵二虎副传授曾到过海南大学南门夜市调研。他理解到海大南门夜市最后也是“文明发展”，摊主推着小车“打游击”。2018年，海大南门夜市颠末了短时间革新。夜市原地不搬，本来的门路实施限时管束，天天早晨封路成为夜市，而马路两侧分区办理，成为小吃一条街和小商品一条街。摊主的餐车也同一计划设想阜阳美食，同一供水、供电、排污，同一计划设置渣滓桶阜阳的特征美食。革新后的夜市提拔了“颜值”，吸收了浩瀚市民和旅客。

　　9日，扬子晚报紫牛消息记者致电安徽产业大学宁静捍卫部(处)，事情职员回应称：“由于它属于我们黉舍周边情况，交通宁静和食物卫生宁静给我们黉舍形成了必然的搅扰。对我们来讲，只能向相干部分去反应，我们这边能做的事情确实很少。”

　　夜市是都会糊口不成或缺的一部门，淄博烧烤出圈以后，本地当局划出夜间经济街区，由多个部分综合办理和效劳，得到了恒久的性命力。

　　很多摊主称，安工巨细吃街10多年前就有了，炒饭摊主刘师长教师(假名)2014年开端在安工大四周摆摊卖炒饭阜阳美食。他也期望能有一个不变的处所能够停业阜阳的特征美食。孙师长教师报告记者：“假如能在黉舍周边有同一的处所是最好的，我们一个月给四五百块钱也赞成。”

　　记者留意到，在马鞍山市餐饮烹调行业协会的调研陈述中，也倡议盘活马鞍山市奥体中间(紧邻安工巨细吃街)闲置资产，由马鞍山市餐饮烹调行业协会主导，两家餐饮公司出资，三个月完成两个项目，成立奥体夜市经济大街，将占道运营的商户全员安设，协会协同当局羁系部分对商户停止免费办照阜阳的特征美食。其时许多摊主对这个计划抱有等待，但不晓得为什么，该计划至今没有落实。