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　　本报讯（记者 徐叶 通讯员 池瑞辉）老字号“缸鸭狗”走进小学校园，会起什么样的“化学反应”？昨天下午，，广济中心小学“小太阳饮食文化课程”正式启动。以校园食堂为基地，老字号大厨来上课，美食文化家长做课程顾问，孩子们将体验到更多“见得到、摸得着、吃得到”的本土文化。

　　“小太阳饮食文化课程”实践活动以四个具有代表性的传统节日为节点，推出“喜闹元宵”、“端午裹味”、“中秋寄月”、“冬至数九”四季主题。据了解，该课程属于学校拓展性课程的一项，随着各“项目”不断成长，文化类占课程总量的比例已远超15%。

　　这次，学校请来了宁波知名小吃“缸鸭狗”和饮食文化顾问团队。通过“缸鸭狗”进校园，学生进“缸鸭狗”双向互动，开展系列美食之旅课程。学生们在课程中了解食物的缘起、材料、制作流程，同时每人做几道与节日相关的点心、小吃等，引领他们在实践中了解宁波的传统文化，体验传统美食，感受传统节日的美好。

　　记者了解到，学校将把这个课程延伸为贯穿全年的文化节，将饮食文化课放到“无边界”的社会大环境中。在传统节日期间，学校将带着学生走出校园，到全市各类文化场所，参与民俗文化娱乐活动，感受传统节日的氛围。