百谷元餐饮管理模式 创新研发提高品质,题同福

现代社会中经常谈到的一个词就是“创新”，企业想要寻求更多的发展空间，就必须有所创新。同样，餐饮行业也需要研发创新，一味固步自封，将会被市场淘汰。社会经济高速发展的现在，餐饮研发的创新符合时代发展中的需要，广大的餐饮消费者也需要品尝到不一样的美食。

北京百谷元餐饮有限公司作为北京的餐饮行业领跑者，深刻的了解到对于餐饮行业研发创新的重要性，百谷元餐饮在产品研发上本着符合大众消费者的口味需求，并从4个产品创新方面严格要求企业本身的创新精神：

原料创新

随着国内市场经济的高速发展，烹饪使用的食材也逐渐的丰富起来，不仅是国内的品质食材，还引进国外的进口食材。菜品原料的搭配突破旧时传统的观念，对其进行科学健康的创新组合和设计。

口味创新

对于消费者而言，餐品口味直接影响到餐饮企业的口碑，美味的佳肴将会获得好口碑。百谷元针对每个地域的口味习惯，因地制宜的创新，，推出创新的复合酱料，来满足不同消费者的饮食口味爱好。打造调味适当、口味纯正、主味突出的创新菜品。

餐品的合理搭配

百谷元在创新菜点做到食物原料之间的合理搭配，在配置成菜过程中，注重三大营养素比例，来满足人体日常所需营养物质。为此公司也专门聘请国内权威营养机构高级营养专家进行科学的搭配菜品。

餐品外观色泽创新

餐品外观色泽是指餐品的颜色和光泽，通过对于餐品外观的精细设计，包括自然、配色、汤色、原料色等，使菜品色泽拥有美观的形态，增强消费者的食欲。百谷元餐饮研发的项目餐品使菜品色泽配置和谐得体，产生诱人食欲。