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三款低热量饮食助控糖,侠盗高飞5秘籍

糖尿病更讲究饮食,饮食中根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食。以下推荐三款适合糖友的低热量饮食。

鸡块白菜

材料:鸡肉100克,白菜150克,盐5克,料酒3克,花椒5粒,味精少许。

制作方法:将鸡肉洗好切块,加水煮沸去浮沫,加入料酒和花椒,用文火炖酥。白菜切成寸段,放入锅中炖熟,加盐和味精即成。

成品的营养成分:热能142千卡,蛋白质26克,脂肪2克,糖类5克。

鸡片烩菜花

材料:鸡脯肉100克,菜花150克,蛋清1个,料酒3克,团粉、盐各5克,葱姜少许,鸡汤100毫升。

制作方法:将鸡肉切成薄片,用料酒和蛋清拌匀。菜花切成小块放入煮沸的鸡汤中,煮开后放入鸡肉和其他作料,最后调入团粉,煮熟即成。

成品的营养成分:热能178千卡,蛋白质30克,,脂肪2克,糖类10克。

虾仁炒油菜

材料:鲜虾仁50克,油菜200克,植物油9克,团粉、酱油和盐各5克,料酒3克,葱、姜少许。

制作方法:虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他作料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。据老人报

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