冬至将至，数九寒天开始，下周将有两轮冷空气到访

现代快报讯（记者 徐红艳 / 文 赵杰 / 摄）12 月 21 日，冬至。这也意味着一年中最冷的日子要开始了，不过全省气温却在回升，周二苏南最高温将来到 11 ℃，是近期最暖和的日子了。然而毕竟进入 " 数九寒天 " 了，冷空气不会就此收手。江苏气象说，下周后期还将有两轮冷空气到访江苏，首轮冷空气将于周三下午到访，全省大部分地区将迎 3-5 ℃降温；双休日迎来第二轮冷空气，淮河以南地区将迎来降水过程。

数九寒天开始，气温却在回升

12 月 21 日 18 时 02 分，迎来 " 冬至 " 节气，" 数九寒天 " 正式开始。根据计算，今年数九从 2020 年 12 月 21 日开始，到 2021 年 3 月 11 日结束。在这段时间里，大家将经历冬天最冷的时候。

不过，这个冬至，冷的仪式感却不是很足。在经历了初雪 + 降温 + 大风后，上周后半周全省晴好天气持续放送，白天最高气温也在逐步回升。刚刚过去的双休日，早晚气温比较低，但好在白天有阳光助力，温暖的感觉正一点点回归。周日，全省最高气温出现在宜兴，9.2 ℃，其他地方也在 8 ℃左右。

周一，全省最低温仍在冰点以下，白天最高气温达 8 到 9 ℃。到了周二，最高温继续回升，苏南最高温将来到两位数，11 ℃，为近期最暖了。不过，昼夜温差大，最低气温仍然较低，仍在冰点以下，大家要注意保暖，谨防感冒。

虽然有回暖的趋势，但毕竟已经进九，冷空气不会就此收手。江苏气象说，下一周中后期全省将先后迎来两轮冷空气。

12 月 23 日中午到 24 日，首先有一轮较弱冷空气到访江苏，24 日至 25 日会给全省大部分地区带来 3～5 ℃降温。23 日早晨，淮河以南部分地区可能出现大雾天气。12 月 27 日前后，还有一股较强冷空气影响江苏。受此影响，12 月 26 日，淮河以南地区将迎来弱降水过程，27 日渐止。期间，将伴有陆上 5～7 级，江河湖海面 6～8 级的偏北风。此轮较强冷空气对降温有何影响？气象部门表示，将持续监测。

而受冷空气影响，全省空气质量也起起伏伏。江苏气象说，12 月 21-22 日，受均压场控制，天气静稳，空气质量逐渐转差，为良至轻度污染；12 月 23 日夜里到 24 日，受前期累积和冷空气输送共同影响，轻度污染为主，西北部达轻度 - 中度污染。到了双休日，受冷空气和降水过程影响，空气质量转好。

冬至，是 2020 年最后一个节气，每年这天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。也就是说，21 日太阳在一年中下班最早，黑夜会早早来临。而到了 23 日，白天会逐渐变长。民间认为 " 气始于‘冬至’ "，虽然寒冷来临，但此时也是进补养生的最好时机。

比如，冬至当天，北方人有吃饺子的习俗，这样才不会冻耳朵。而南方人有吃汤圆的习俗，寓意阖家团圆。

南京人的养生模式也很有讲究。南京老话常说，" 冬至大过年，一九一只鸡 " 。即从冬至日起每进一九，喝一次鸡汤以滋补养生，强身健体。吃饺子也有说法，南京白局唱词里说，" 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 "，也有人认为在冬至这天要吃饺子，既是 " 消寒 "，也有着 " 弯弯顺 " 之意。除此之外，老南京还有冬至标配 " 烧包数九吃豆腐 "，等等。冬至夜，你准备吃什么去？